kolay ekşili köfte

kolay ekşili köfte
Paylaş
 

[Oy: 2 %: 2.5]
KOLAY EKŞİLİ KÖFTE MALZEMELERİ:

  • 200 gram kıyma
  • yarım kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yarım limonun suyu
  • tuz, karabiber
kolay ekşili köfte
resimli ekşili köfte

KOLAY EKŞİLİ KÖFTE YAPILIŞI:

Kuru soğanı rendeleyin. Kıyma, pirinç, tuz ve karabiberle karıştırarak yoğurun. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp top köfteler yapın. Köfteleri una bulayın. 6 su bardağı suya tuz ekleyip tencerede kaynatın. Köfteleri ekleyin. 15 dakika pişirin. Limon suyu, yoğurt ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın. Çorbanın suyundan 5 yemek kaşığı alıp bu karışıma yavaş yavaş ekleyin. Elde ettiğiniz terbiyeyi karıştırarak çorbaya katın. 5 dakika daha pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 104 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe