Tavuklu Yemek

tavuk yemekleri
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 1.5]

İftar sofralarında bilinen yemek çeşitlerinden tavuklu patatesli yemeği çocukların ve misafirlerinizin damak tadına uygundur. Bu nedenle sık sık yaptığım tavuklu yemek aynı zamanda bereketli bir yemektir. Salça soslu enfes lezzeti sizde yapabilirsiniz. Hem pratik hem malzemeleri kolay bulunabilen bir tarif olduğu içinde dikkat çeken bir lezzettir.
Tavuklu Yemek Malzemeleri
6 tane tavuk baget
3 tane patates
1 yemek kaşığı salça
2 tane domates
3 tane sivri biber
1 tane kuru soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Yeteri kadar kekik
Yeteri kadar kimyon

tavuk yemekleri
Tavuklu Yemek Tarifi
Tavuklu yemeğimize başlarken öncelikle tavuklarımızı sıcak suda haşlayalım. Tavuk suyunu kenara ayıralım. Patateslerin kabuklarını soyalım ve yarım ay şeklinde keselim. Yağlanmış tepsiye patatesleri dizelim ve 2 kepçe tavuk suyu gezdirerek 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Patatesler pişince üzerine tavukları dizelim ve sosumuzu gezdirelim. Bir tavaya aldığımız sıvıyağ ve kuru soğanları biraz kavuralım. Domatesleri küp şeklinde doğrayalım ve soğana ekleyerek kavuralım. Sivri biberi ince ince kıyalım ve soğana ilave ederek, iyice kavuralım. Daha sonra salça ekleyelim ve baharatları da ekleyerek kavurmaya devam edelim. 1 kepçe tavuk suyunu salçaya ilave ederek karıştıralım ve sosumuzu hazırlayalım, patateslerin üzerine gezdirelim. 180 derece fırında tavuklar kızarıncaya kadar tutalım ve fırından çıkaralım, sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 112 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları