Yoğurt soslu somon tarifi

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Yoğurt soslu somon tarifi

Malzemeler:

– 4 parça somon balığı
– 150 gr tereyağı
– Tuz
– Taze çekilmiş karabiber Garnitür için
– 300 gr haşlanmış mısır tanesi
– Yarım soğan
– 500 gr ıspanak
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 domates
– Tuz
– Karabiber

Yoğurtlu sos için:

– 1 su bardağı yoğurt
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– Yarım demet dereotu
– Tuz
– Karabiber
yoğurt soslu somon

Yapılışı:

– Sarımsağı rendeleyip yoğurt ile karıştırın.
– Dereotunu ince kıyarak yoğurda ekleyin.
– Zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin.

– Soğanı küçük küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar
kavurun.
– Ispanakları ekleyip soteleyin.
– Mısır tanelerini, tuz ve karabiberi ilave edip pişirin.
– Ocaktan alıp küp şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin.
– Somon balıklarına tuz, karabiber serpin.
– Tereyağını yanmaz tavada eritin ve somonların iki tarafı da
kızarıncaya kadar pişirin.
– Servis tabaklarına yerleştirip üzerine yoğurtlu sosu gezdirin.

Afiyet olsun…

Bu yazı 44 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları