Paylaş |
|
Tweet |
patatesli kurabiye tarifi:
Daha önce verdiğimiz elmalı kurabiye tarifine benzerlik gösteren bir tarif olan patatesli kurabiye tarifini yapacağız. Patatesleri ezerek püre haline getirin. Kabartma tozu, tuz, un ve eritilip soğutulmuş margarini ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. İkiye bölün. Her birini merdaneyle açın. Ortadan uzunlamasına ikiye, enine dörde bölün. Her parçayı üçe ayırın. Geniş ucundan içe doğru kapatarak sarın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
patatesli kurabiye malzemeleri:
yarım kilo un
1 paket margarin
3 adet haşlanmış patates
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı
tuz, çörek otu