Arzum Hamur İşi Tariflerinde Size Kolaylık Sağlıyor

Pasta ve hamur işleri mutfakların en sevilen yemek tarifleri arasındadır. Hem kendinize hem de sevdiklerinize bu lezzetleri hazırlamak için yardıma ihtiyacınız olabilir. Bildiğiniz üzere hamur yoğurmak ve şekil vermek zahmetli bir iştir. Bu zorluğu kolay hale çevirmek için Arzum mikserlerden destek alabilirsiniz. En yeni teknolojilere sahip olan mikser modelleri tasarımı ve özellikleriyle sizi memnun edecektir. Mikserlerde bulunan farklı aparatlar sayesinde tüm hamur işi tarifleri sizin için pratik hale dönüşecektir. Tarifleri hazırlarken malzeme ölçülerine ve pişme süresine dikkat etmelisiniz. Aksi halde kekiniz ya da poğaçanız istediğiniz kabarık görünümde olmayabilir. Arzum yemek tarifleri platformunda her bir tarifte bu tür püf noktalara yer verilerek size hatırlatmalar yapılır. Tariflerde bulunan görseller hamur işinizin finalde nasıl görünmesi gerektiği ile ilgili size ipucu verir.

Arzum Mikserle Yapabileceğiniz Pratik Hamur İşi Tarifleri

1. Üzümlü Kek

Malzemeler:

• 250 gram süt
• 500 gram beyaz un
• 80 gram kuru üzüm
• 1 paket kuru maya
• Oda sıcaklığında 50 gram tereyağı
• 10 gram deniz tuzu
• 2 büyük yumurta

Kuru üzüm ve süt bir tencerenin içinde ılık hale getirilir. Tüm malzemeler hamur yoğurma kabının içerisine koyulur ve stand mikser çalıştırılır. Ortalama hızda yaklaşık dört beş dakika hamura kıvam aldırılır. Hazırlanan kek karışımı önceden yağlanmış kalıba eşit şekilde dökülür ve üzeri nemli bezle kapatılarak bekletilir. Ortalama 40 dakika sonra karışım fırına atılarak pişirilir ve ılık olarak servis edilebilir.

pişi

2. Kolay Pişi

Malzemeler:

• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ

En beğenilen hamur işi tarifleri arasında yer alan pişi için stand mikserinizin haznesine önce kabartma tozu, süt ve tuzu koyun, ardından azar azar unu ilave edin. Yapışmayan bir hamur elde edene kadar hamurunuzu uygun başlık ile yoğurun. Ardından hamurunuzu alıp merdane ile açın ve bardağın ağız kısmıyla daire şeklinde parçalar kesin. Sıvı yağı bir tavaya döküp kızdırın ve kestiğiniz parçaları yağda çift taraflı olarak kızartın. Pişirdiğiniz pişileri sıcak olarak servis edin. Daha farklı pasta, börek hamur işi hazırlamak için Evde Şef Var Arzum yemek tarifleri sitesine göz atabilirsiniz. Her geçen gün yenileri eklenen tarifleri Arzum elektrikli mutfak aletleri ile kısa süre içinde hazırlayabilir, mutfağınızda geçirdiğiniz vakti eğlenceli hale getirebilirsiniz.