bayat ekmek omleti malzemeleri:
- 3-4 dilim bayat ekmek
- 1-2 sap yeşil soğan
- 1 -diş sarımsak
- 1 yumurta
- yarım çay bardağı süt
- tuz,karabiber,kırmızı biber
- yarım kase kaşar peynir rendesi
- kızartmak için sıvı yağ
bayat ekmek omleti tarifi:
Evet hanımlar artık evde kalan bayat ekmeklerimizi kesinlikle çöpe atmıyoruz bayat ekmek omleti yaparak değerlendiriyoruz elbetteki değişik tariflerle değerlendiren hanımlarımız vardır ama bilmeyenler ve ne yapsak diye düşünenler bu tarif tam size göre.
Omletimiz için önce soğanı ince ince doğruyoruz. Ekmeklerimizi de küp küp dilimliyoruz.Sarımsağı ve kaşar peynirini rendeliyoruz ve hepsini derin bir kaba alıyoruz içine yumurta süt -tuz ve baharatlarına ilave ettikten sonra kaşıkla ezerek karıştırıyoruz .Tavaya sıvı yağ döküp yağı kızgın hale getiriyoruz ve harcımızı tavaya boşaltıp kevgir veya ıspatula yardımı ile üzerini bastırarak düzlüyoruz ve orta ateşte iki yönünü de kızartıyoruz. 10 dakikanızı bile almayan kahvaltılığımız hazır.Afiyet olsun.
