Çikolatadan Vazgeçemeyenler İçin Birbirinden Özel Lezzetleri İle Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifleri

damla çikolatalı kurabiye
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 5]

Çikolata denince çok kişi için akan sular duruyor değil mi? Küçüklerden yetişkinlere herkesin vazgeçilmez tatları arasında yer alan çikolata, kurabiyelere de en çok yakışan lezzetlerden biridir. En basit kurabiye hamuruna dahi eklendiğinde, enfes tatlar yaratan damla çikolata, un kurabiyesinden, ağızda dağılan kıtır kıtır kurabiyelere kadar pek çok seçenek bulunmaktadır. Siz de bugün mutfağınıza yayılacak enfes kokular eşliğinde güzel bir kurabiye pişirmeyi planlıyorsanız, damla çikolatalı kurabiye tariflerimize göz atabilir ve en beğendiğiniz tarif için kolları sıvayabilirsiniz.

Lezzeti İle Gönülleri Fetheden Ağızda Dağılan Damla Çikolatalı Kurabiye

En ünlü pastanelerin cookielerini siz de ev ortamında pişirmek isterseniz, bu tarifimiz tam size göre! İncecik, dışı kıtır kıtır ve ağızda dağılırken çikolata tadını yoğun olarak hissedeceğiniz bu kurabiyeyi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler;

  • Yarım paket tereyağı
  • 1,5 / 2 bardağa yakın un
  • Yarım paket margarin
  • 1 adet büyük yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz ( tuz çok önemli o boğazı yakan şekeri alıyor)
  • Yarım bardak esmer toz şeker
  • Yarım bardak normal toz şeker
  • 1 paket damla çikolata (yarım paket daha hafif olacaktır)
  • Dilerseniz yarım çay kaşığı karbonat

Şeklindedir.

Malzemeleriniz hazırsa, ağızda dağılan damla çikolatalı kurabiye tarifini bizimle beraber hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Öncelikle tüm malzemeleri bir kaba alarak güzelce karıştırıyoruz. Hamurun kıvamı normal hamur gibi yoğun olmamalıdır. Cıvık bir kıvam elde etmeniz gerekmektedir. Bu kıvam, kurabiyenizin yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Bu tarifi hazırlarken, bir dondurma kaşığı kullanarak kurabiyelerinizi şekillendirmeniz gerekmektedir. ( Elinizde yoksa, farklı bir malzemeyle de deneyebilirsiniz )

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra dondurma kaşığı ile aldığımız hamurumuzu fırın tepsisine koyarak nizami bir görünüm elde edelim.

180 derece fırında, yalnızca 7 – 8 dakika pişirerek, fırından alalım. Pişme süresi de dahil olmak üzere maksimum 30 dakikada bu lezzeti hazırlamış olacaksınız.

En Yoğun Çikolata Tadını Arayanlar İçin Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Evinizin mutfağında, hem hijyenik hem de yoğun lezzete sahip bir kurabiye pişirmek isterseniz, damla çikolatalı kakaolu kurabiye tarifi tam size göre! Çocuklar kadar büyüklerin de severek tükettiği bu lezzeti, misafirlerinizi ağırlarken, akşamüstü çay keyfi yaparken, çocuklarınız okuldan geldiğinde ya da akşam TV karşısında atıştırırken tercih edebileceğiniz gibi, bu kurabiye aynı zamanda beslenme çantalarının da yıldızı olmayı hak edecektir.
Sağlıklı ürünlerle, çocuğunuza da gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz bu kurabiye için dilerseniz önce malzeme listemizi verelim ve daha sonra hep birlikte uygulamaya geçelim.

Malzemeler:

  • 90 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un

Damla çikolatalı kakaolu kurabiye tarifimiz için öncelikle tereyağı ve şekeri bir kaba alalım. Bu iki malzemeyi mikserle kum tanesi kadar karışana kadar çırpalım. Daha sonra bu karışıma yumurta, sıvı yağ ve vanilya ekleyelim.
Ayrı bir kap alarak 1 su bardağı unu ve kakaoyu aynı anda eleyelim. Bu karışıma tuz ve kabartma tozu ekleyerek, kaşık yardımı ile karıştıralım.

Kuru malzemelerimizi, ıslak malzemelerin olduğu kaba aktaralım ve birbirleriyle harmanlanacak şekilde karıştıralım. Damla çikolataları, istediğiniz yoğunluğa göre bir paket ya da yarım paket olacak şekilde karışıma ekleyelim. Hafifçe karıştıralım ( damla çikolataların elinizin sıcaklığı ile erimemesine dikkat etmelisiniz )
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayıp şekil vererek, tepsiye dizelim. Tüm hamurun dizme işlemi bittikten sonra bir kaşığın ters tarafı ile topların üzerine hafifçe bastırıp, yayvan bir görünüm sağlayalım.

170 derece fırında, 15 dakika pişirelim.

Tadı Enfes Un Kurabiyelerini Daha Da Lezzetlendirmek İsteyenler İçin Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi

Severek pişirdiğiniz un kurabiyesini bugün hazırlarken içine damla çikolata ekleyerek bambaşka bir lezzet elde edebilirsiniz. Un kurabiyesi için malzemeleriniz hazırsa, bu listeye yalnızca damla çikolata eklemeniz yeterlidir. Malzemelerini yeni temin edecekler içinse listede bulunması gereken ürünler;

  • 50 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 bardak un
  • 2 tane vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Üzeri için: 1 su bardağı damla çikolata

Olacaktır.

Ağızda dağılırken yoğun lezzetini doyasıya yaşayacağınız damla çikolatalı un kurabiyesi tarifimize öncelikle margarin, vanilya ve pudra şekerini bir kaba alarak başlıyoruz. Bu üçlüyü iyice karıştırdıktan sonra sıvı yağı da ekleyerek, karıştırmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız karışıma un, nişasta ve kabartma tozunu ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Verilen oranlar, elde etmek istediğimiz kıvam için tam olduğundan yoğurma sonucunda elde edeceğiniz kıvam doğru olup, ekstra un eklemeniz gerekmeyecektir.

Cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayarak, tepsiye diziyoruz. Tüm hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine dilediğiniz yoğunlukta damla çikolata diziyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında, 170 derece sıcaklıkta 25 – 30 dakika kadar pişiriyoruz.

En Güzel Çikolatalı Lezzetler İçin Resimli Ve Denenmiş Seçenekleri İle Tarif Defteri

Çikolata tutkunları için birbirinden farklı seçenekler bulmak oldukça önemlidir. Birbirinden güzel kurabiyelerin içerisine eklenen çikolata, bu lezzetlerde bambaşka bir tat deneyimi yaratmaktadır. Tarif Defteri size hem denenmiş hem de resimli tarifler sunarak, mutfağa ilk kez girecek olsanız dahi, en başarılı ürünleri hazırlamanızı sağlamaktadır. İster amatör, ister profesyonel olun, sitemizi ziyaret ederek, siz de yüzlerce tarifini keyifle pişirebilirsiniz.

Bu yazı 233 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
Glifor zayıflatır mı Crocs terlik numara tablosu