Paylaş |
|
Tweet |
Bu gün vitamin deposu çilekli semizotu salatası yapacağız. Salatamızı yapmadan öncelikle semiz otlarını çok iyi yıkamalıyız. Bu tarz yeşillikler kum vs. barındırabilmekte. Saplarını temizlediğimiz semiz otlarımızın sadece yaprak kısımları salatada kullanılmalıdır. Doğramadan önce İyice kurutmak gerekir. Fıstıkların taze olması önemli. Nar ekşisini, tuzunu ve zeytin yağını ilave etmeden ekleyelim. Ve son olarak yumuşak bir peynir türü tercih edelim.
Çilekli Semiz otu Salatası Malzemeleri:
Çilekli Semiz otu Salatası Yapılışı: İyice yıkadığımız ve güzelce suyunu süzdüğümüz semiz otlarımızı servis tabağına alıyoruz. Yıkayıp kuruladığımız çileklerimizi ikiye doğrayıp üzerine ekliyoruz. Yumuşak peynirimizi parçalar halinde salatamızın üzerine serpiştiriyoruz. Fıstıklarımızı da salatamıza ilave ettikten sonra üzerine nar ekşimizi gezdirerek, tuzunu ve zeytin yağını ilave ediyoruz. Nane yapraklarıyla beraber çilekli semizotu salatası servis edilir. Afiyet olsun.