MALZEMELER:
- 8 su bardağı et suyu
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı makama
- 1 yemek kaşığı un
- 1 limonun suyu
- Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Unu ekleyip kavurun.Azar azar et suyunu ilave edip karıştırın. Domatesi katın. Karıştırmaya devam edin. Kaynayana kadar pişirin. Makarnaları ilave edin. Arada bir karıştırarak makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve limon suyunu koyup karıştırın. Servis yapın. Afiyet olsun.
