Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Özellikle misafir geleceği zaman hazırlanan ikram tarifleri arasında yer alan, elmalı kurabiye tarifini birde bu tarife göre deneyin. Kısa sürede pişiyor olması en büyük avantajı. Hamur işi tarifleri arasında en pratik kurabiye tarifi olan elmalı kurabiye tarifi için buyurun.

Gerekli Malzemeler:

1 paket margarin
3 su bardağı un
3 kaşık yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ceviz
2 çay kaşığı tarçın
2 tane ekşi elma
Üzeri için pudra şekeri

Elmalı Kurabiye tarifi

Elmaların kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkararak rendeden geçirin.
Bir tencerenin içine şeker ve rendelenmiş elmaları koyup 10 dakika boyunca marmelat gibi olana kadar pişirin.
Pişmesinin ardından tarçın ve cevizleri döküp karıştırın ve soğuması için kenara alın.
Geniş bir kabın içine unu eleyin ve içine kabartma tozunu döküp elinizle karıştırın.
margarini ocakta eritin ve ılıyınca unun ortasını açıp dökün. Ardından yoğurt ve pudra şekerini ilave edip tahta kaşıkla karıştırıp, ardından yoğurmaya başlayın.
Hamur elinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun.
Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yassı yuvarlak şeklini verin ve tam ortasında hazırladığınız cevizli elmalı harçtan bir tatlı kaşığı koyup, hamurun uçları üst üste gelecek şekilde birleştirin. Kalan hamurun hepsini aynı şekilde hazırlayın.
Fırın tepsisini yağlayın ve elmalı kurabiye hamurlarını tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına tepsiyi sürün.
20-25 dk sonra elmalı kurabiyeleriniz hazır. Fırından çıkarıp, soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin.
Afiyet olsun.

elmalı turta,elmalı kurabiye,elmalı kurabiye tarifi,elmalı kurabiye tarifi ve yapılışı,elmalı turta tarifi,elmalı kurabiye yapılışı,elmal kurabiye tarifi,elmalı turta tarifleri,kolay elmalı turta,kurabiye çeşitleri ve yapılışları