Etli Pide

etli pide tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Etli pide denenmiş yemek tariflerinde en sevilen ve beğenilen bir çeşittir. Pide kebap salonlarının vazgeçilmez menülerinin arasında gelir. Etli pide, , kaşarlı sucuklu pide birkaç pide çeşitlerindendir. Pişirme metotlarını uygulayan ve pide hamurunu iyi bilen herkesin yapabileceği kolay bir tariftir. Misafirlerinize davet sofraları sunarken etli pide ikram etmeyi unutmayın. Eminim çok beğenilerek yenilecek ve herkes tarifini merak edecektir. İsterseniz lafı daha fazla uzatmadan etli pide tarifimize geçelim ve bu lezzete beraber tanık olalım.

4 çay bardağı un

400 gram kıyma

1 tane kuru soğan

1 tane sivri biber

1 tane yumurta

½ demet maydanoz

2 yemek kaşığı tereyağı

½ su bardağı su

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

etli pide tarifi

 

Etli Pide Tarifi

Pidemizi yaparken öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Unu karıştırma kabına alalım ve ortasını havuz gibi açalım. Tuz, yumurta ve suyu ilave ederek iyice karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım ve merdane yardımıyla hamurumuzu açalım. Hamur parçalarının içine harcımızı koyalım ve kenarlarını katlayalım. Harcımızı hazırlarken kıymayı karıştırma kabına alalım ve kuru soğanı rendeleyerek ilave edelim. Maydanozu ince olarak kıyalım ve kıymaya ekleyelim. Baharatları da ekledikten sonra harcımızı karıştıralım ve kullanılmak üzere kenarda bekletelim. Pidelerin üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 328 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan