fırıncı böreği tarifi:
Ekmek hamurundan portakal büyüklüğünde parçalar koparın. Merdaneyle yemek tabağı büyüklüğünde açıp yağlayın. Hepsini üst üste koyun. 10 dakika buzdolabında bekletin. Yufka büyüklüğünde açın. Ortadan ikiye kesin. Yarım daire şeklindeki yufkaların geniş tarafına beyaz peynir koyun. Rulo sarın. Tepsiye koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
fırıncı böreği malzemeleri:
2 adet ekmek hamuru
100 gram margarin (eritilip soğutulmuş)
1 adet yumurta
çörek otu
beyaz peynir
