MALZEMELER:
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet patates (rendelenmiş)
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 fincan galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz, kararbiber, kekik
- 1.5 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Yağlanmış tepsiye yayın. 200 derece fırında pişirin. Fırından çıkarın. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Tekrar fırına koyun. Kaşar peyniri kızarıncaya kadar fırında tutun. Servis yapın.Afiyet olsun.
