Farklı baharatların da deneneceği kahvaltılık cevizli ezme yanında beyaz peynir ve yeşil zeytinle servisi güzel olacaktır. Ev yapımı kahvaltılıklar hem sağlıklı,hem de besleyici olmakta. Cevizli ezme yapmanın minik püf noktaları var. Eğer evde bulunuyorsa taze baharatlar ve taze ceviz daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Cevizleri mümkün olduğu kadar iri parçalar halinde, ağza gelecek şekilde bırakmak çok önemli.
Kahvaltılık Cevizli Ezme Malzemeleri:
- 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 2 dolu yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 dolu yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 6 diş sarımsak
- 1 avuç iri olarak dövülmüş ceviz
- Kimyon
- Taze Kekik
- Taze Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Bir fincan Zeytin yağı
Kahvaltılık Cevizli Ezme Yapılışı: Domates, acı ve tatlı biber salçalarını birbirine iyice karıştırın. Kimyonu, pul biberi, kara biberi, taze nane ve kekiği ekleyin. Sarımsakları dövün ve karışıma ilave edin. Zeytin yağını ekleyerek iyice karıştırın. Son olarak iri dövülmüş cevizleri ilave edin ve karıştırın. Kahvaltılık cevizli ezme artık servise hazır. Yanında beyaz peynir ve yeşil zeytinle beraber servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
