jöleli pudingli kek

Her evde hemen hemen kek ara sırada olsa pişer çocuklarımız varsa bir kat daha sevilir kek o evde misafirlemize en başta sunarız bizler keki ama değişik yaz aylarında ferah iç serinleten bir kek olsa fena olmaz diyenleride duyar gibiyiz. İşte buda tam sizlik hem muhallebi hem jöle tam yaz tatlısı olarak evlerde yerini alacak.

Jöleli pudingli kek malzemeleri:

• 4 adet  yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı toz şeker
• 2 kabartma tozu
• 2 vanilya
• 50 gram kakao
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un yaklaşık (4 su bardağı)

Puding için malzemeler :

• 2 vanilyalı puding paketin üstünde yazılı miktarda süt

Jöle için malzemeler :

• 1 adet vişneli içecek tozu (meyve suyu yapılandan toz halde )
• 4 bardak su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası

jöleli pudingli kek tarifi

jöleli pudingli kek yapımı

kolay jöleli pudingli kek

resimli jöleli pudingli kek

jöleli pudingli kek

Jöleli pudingli kek tarifi :

Öncelikle jöleli pudingli kek tarifimize geçerken kek ile başlıyoruz. Keki yapmak için yumurtaları bir kaba kıralım ve şekeri ilave edip çırpıyoruz, ardından sıvı yağı, sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.

İçine limon kabuğu rendesi, kakao, vanilya ve unu ekleyip çırpalım en son olarak kabartma tozunu ekleyip son defa çırpalım ve kekimiz hazır. Bu ölçüyü azaltıp küçük tepside yapabilirsiniz bu tarifle (büyük bir tepsi olucak ) daha sonra kekimizi ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakalım. Kek pişerken bizde pudingimizi hazırlamaya başlayalım.

Pudingi alalım ve üzerindeki tarife göre hazırlayalım. Bu arada kekimiz piştikten sonra pudingi üzerine yayalım. bir kenarda bekletelim. Şimdi sırada jölemiz var  jöleyi yapmak için tencereye içecek tozunu 4 su bardağı suyu, şekeri, mısır nişastasını koyup önce cırpalım daha sonra sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim ve koyulaşmaya başladığında altını kısalım ateşin jölemiz bir iki taşım kaynadıktan sonra hazır hale geldi.

Şimdi  jöleyi soğuyan pudingli kekin üzerine yayalım yalnız dikkat edilmesi gereken husus puding soğumadan jöleyi dökmeyin iyice soğuyunca jöleyi yavaşca dökün üzeri kapansın daha sonra buzdolabında soğuyunca servise hazırdır. Soğukken daha uygun olduğundan servisi yemeden en az 4 saat öncesinde yapılırsa daha iyi olacaktır.