karamelli kurabiye

Kurabiyeler bir evin mutfağının en sevilen yiyeceklerindendir. Çocuklar neyle yapılırsa yapılsın, hangi şekillerde pişirilirse pişirilsin, bu lezzete asla hayır diyemezler. Eskiler muppet showu ve kurabiye canavarını hatırlayacaklardır. Tüm çocukları ekrana kilitleyen belki de kurabiye kırıntılarıydı, kim bilir? Haydi bakalım, bu defa farklı iki lezzeti birleştiriyoruz. Bir yanda çocukların bayıldığı kurabiyeler, öte yanda karamelin büyülü tadı. İşte ortaya çıkan karamelli kurabiye tarifiniz, hemen malzemeleri hazırlayın ve kolları sıvayın.

Karamelli Kurabiye Malzemeleri:

• 2 su bardağı yulaf
• 2 su bardağı beyaz un
• 1,5 su bardağı esmer şeker
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• 125 gram tere yağı
• Çikolata
• 3 çay bardağı krema
• Karamel
• Bir tutam tuz

karamelli kurabiye yapılışı

Karamelli Kurabiye Yapılışı: Öncelikle bir kap içerisinde kremayı ve karameli iyice karıştırın. Ardından sırayla beyaz unu, tuzu, yulafı, karbonatı ve esmer şekeri başka bir kapta birleştirerek eritilmiş tere yağında güzelce karıştırın ve kurabiye hamuru elde edin. Fırın tepsisi üzerine yağlı pişirme kağıdını koyun. Tüm malzemeleri bir araya getirerek elde ettiğiniz kurabiye hamurunu avucunuzda bastırarak pişirme kağıdı üzerine sıra sıra yerleştirin. Üzerine çikolatayla süsleyip, karamel ve krema karışımını ekleyin. Tekrar üzerine bir sıra daha kurabiye hamuru yerleştirerek hamburgerler elde edin. Önceden 180 derece ısıtılmış olan fırında pişirin. İster sıcak sıcak, ister soğuyunca servis edin. Bu karamelli kurabiye nemsiz ortamda birkaç gün bayatlamadan muhafaza edilebilmektedir. Afiyet olsun.