Kedi Dili Pasta

kedi dili pasta tarifi
Paylaş
 
[Oy: 5 %: 2]

Kedi Dili
Bazen değişik arıyorum. Sürekli alışılmış tatların dışında değişik damak tatlarını tatmayı seviyorum. Bir gün arkadaşıma çaya davetliydim. Kedidili tatlısı ile orada tanıştım. Muhteşem tadın krema ve çikolata sosu ile birleşince bağımlılık yapacak inanın. Arkadaşımda yedim yetmedi bir de eve geldim kendim yaptım yine yedim. Bu muhteşem tadı sizde deneyin söylediklerime hak vereceksiniz. Haydi, hanımlar iş başına.

Gerekli Malzemeler
300 gr kedidili bisküvi
3 çay bardağı sıcak süt
1,5 yemek kaşığı şeker
Kreması için Malzemeler
10 çay bardağı süt
5 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt (krem şanti için gereklidir.)
Çikolata Sosu İçin;
2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı toz şeker

kedi dili pasta tarifi

 

Kedi Dili
Öncelikle kedidili bisküvilerimiz aralarında boşluk bırakmadan sıkı sıkı tepsiye dizelim. Tepsiye dizerken kedidili bisküvilerimizi önce sıcak süte ile şeker karışımına daldırıp tepsiye öyle dizelim. Muhallebimizi yapmaya başlarken ayrı bir kabın içerisine süt, un ve şekeri çırparak karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca piştiğini anlıyoruz ve ocaktan muhallebimizi alıyoruz. Ilınmasını bekliyoruz. İçine süt ile çırptığınız krem şantiyi ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız kremanın yarısını bisküvilerimizin üzerine dökelim. Kalan bisküvileri de kremanın üzerine yerleştirerek tekrar onunda üzerine krema sürelim ve bu şekilde 2 kat krema ve 2 kat kedidili bisküvi olacaktır. Ayrı bir kab içinde çikolata sosu hazırlamak için malzemeleri karıştıralım ve pişirelim. Koyulaşan çikolata sosumuzu ocaktan alalım. Biraz dumanı üstünden gidinceye kadar bekleyelim ve kremanın üzerine dökelim. Tatlımızı buzdolabında bekletelim ve servise hazır olan tatlımızı ikram edelim. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 2759 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe