Kıymalı börek

Kıymalı börek tarifi, enfes tadı mis gibi kokusu ile 5 çaylarının vargeçilmez ikram çeşitleri arasıdna yer alıyor. Kıymalı börek yaparken kıyma harcının içine bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber de ekleyebilirsiniz.
Kıymalı börek malzemeleri:
200 gram kıyma
4 adet kuru soğan
1 paket hazır yufka
2 tane yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı börek tarifi:
Fırın tepsisini yağlayın.
Hazır yufkanın birini mutfak masasına açın.
Çukur bir tabağın içine yoğurt, yağ ve tuz karşımını atın ve karıştırıp, bu karışımdan yufkaya fırça ile sürün.
Kıymayı, küp küp doğranmış soğan ile kavurun.
Kıymalı harçtan ilk yufkanın içine gezdirerek dökün.
Yufkayı rulo şeklinde dolayın ve yağlanmış fırın tepsisine koyun.
Kalan yufkaları da aynı şekilde önce yağlı yoğurt ile sıvayın ve üzerine kıymalı harç ile sarın ve fırın tepsisine döşeyin.
İki yumartanın sadece sarısını bir kaseye kırın ve fırça ile sürün.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve kıymalı böreği fırına sürün.
Kıymalı börek üzeri kızarana kadar pişsin fırında ve çıkardıktan sonra sıcak sıcak dilimleyip, ılıdıktan sonra servis edin.
Afiyet olsun.

kıymalı börek tarifi yufkalı,hazır yufkadan kıymalı börek tarifi oktay usta,hazır yufkadan kıymalı börek oktay usta,kymal,kıymalı börek tarifi hazır yufkadan,kıymalı börek yapımı,kıymalı,hazir yufkadan kol boregi,yufkalı kıymalı börek tarifi oktay usta,yufka börekleri