Malzemeler:
•400 gr dana kıyma
•4 dilim ekmek içi
•1 yumurta
•1 çay kaşığı kimyon
•1 çay kaşığı karabiber
•1 tatlı kaşığı tuz
4 adet patates 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 tutam maydonoz salca tuz karabiber su Yapılışı: önce köftemizi yoguruyoruz daha sonra tavada kızartıyoruz patateslerimizi halka halka dograyıp onlarıda kızartıyoruz sonra tepsimize patatesleri köfteleri domates ve biberleri sırayla diziyoruz 1 su bardagı suyla salca karabiber ve tuzu karıştırıp yemegimizin üzerine döküyoruz en son maydonozları gezdirip fırına veriyoruz patetesin ve köftenin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun
