Paylaş |
|
Tweet |
Nugget, evinizde kısa sürede hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Tavukgöğsü ile tere yağ, kaşar peyniri, sarımsak ve tabii ki galeta unu birleşmesi ile oluşan nefis tavuk eti tarifi yani nugget için buyurun.
Gerekli Malzemeler:
2 adet fleto tavuk göğsü (haşlanmış)
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
yarım su bardağı kaşar rendesi
1 diş dövülmüş sarımsak
yeterli miktarda tuz
yeterli miktarda sıvıyağ
2 adet yumurt2
1 su bardağı galeta unu
Nugget tarifi:
Haşlanmış tavuk göğüslerimizi blendardan yada rondodan geçirelim, ayrı bir tavada tereyağı eritip içine unu ekleyip kavuralım içerisine sütümüzü ilave edip karıştırarak pütürsüz katı kıvamlı bir hamur pişirelim. Pişirdiğimiz hamuru rondodan geçirdiğimiz etlerin içine alıp, tuz , karabiber, sarımsak ve rendelenmiş kaşar peynirlerinide ekleyip iyice yoğuralım. Elimizle (isteğe göre) yuvarlak yada oval yassı şekiller verip önce çırpılmış yumurtamıza sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda çevirerek güzelce kızartıp servis yapalım.
Afiyet olsun.
ben bayılırım nugget yemeğe, evde bi kendim yapayım dedim tarifinizi denedim süper oldu ben sadece bir su bardağı yerine 2 su bardağı galeta unu kullandım çünkü çok severim galeta unu kızarınca