Paylaş |
|
Tweet |
Krepler kahvaltıların vazgeçilmezleri. Tatlıyla ve tuzluyla çok iyi giden krep hem yapılışı kolay hem de çok lezzetli hamur işleridir. Malzemeleri iyi ayarlayıp güzelce çırparsanız tavada yağsız bir şekilde pişirebileceğiniz krepler ne kalın ne de ince olmalıdır. Portakallı krep süzet tatlı yerine de menülerde kullanılabilir. Aroması çok lezzetli olan portakallı krepi mutlaka denemelisiniz. Çocukların bayılacağı bir lezzet olan portakallı krepi farklı meyve sosları ile de deneyebilirsiniz. Miktar oranlı bir şekilde arttırılırsa daha fazla kişi içinde servis edilebilir.
Portakallı Krep Süzet Malzemeleri:
Portakal Sosu İçin:
Portakallı Krep Süzet Yapılışı: Derin bir kase içerisinde ilk olarak yumurtayı çırpın. Üzerine su ve sütü ekleyin. Unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvama ulaşınca ısıtılmış krep tavasında kreplerinizi pişirebilirsiniz. Şerbet portakal sosu için, tere yağına şekeri ilave edip eritin. Üzerine portakal suyunu ekleyerek koyulaşana dek pişirin. Krepleri sosun içine batırarak birkaç dakika bekletmeniz yeterli olacaktır. Servis tabağına üçgen şekil alacak şekilde katlayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun