şekerli kurabiye

[Oy: 4 %: 3]

Artık  yapmak için çok zaman harcamayacaksınız. Hep un, şeker ve tuzdan uzak durun denir ama bunlar da olmadan yaşanır mı? Elbette abartın demiyoruz, her şey kararında olduğu sürece, fazlasına gidilmediği sürece, biraz da düzenli yürüyüş yapmaya özen gösterildiğinde, uzmanlar da fazla sorun görmüyorlar. Şimdi fırından yeni çıkmış, mis gibi kokan, çıtır çıtır bir kurabiye yapalım mı?
Şekerli Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
şekerli kurabiye yapılışı

şekerli kurabiye tarifi

Şekerli Kurabiye Tarifi
Tereyağını buzdolabından çıkarır çıkarmaz kullanmayın. Bir karıştırma kabına koyarak oda sıcaklığında bir süre gevşemesini bekleyin. Arkasından üzerine toz şekerini dökerek çırpmaya başlayın. Karışım kar beyaz oluncaya kadar çırpın. Şimdi artık üzerine yumurtaları kırabilirsiniz. Bir taraftan da çırpmaya devam edin. Son olarak vanilyayı da ekleyin ve bir süre daha karıştırın. Şimdi ayrı bir kaba un, tuz ve kabartma tozunu koyarak güzelce harmanlayın. Sonra da bu karışımı eleyin. Elemenin en büyük yararı kurabiyelerin güzel kabarması içindir. Ço