Paylaş |
|
Tweet |
Somon balığı tarifi arıyorsanız, bence en basit balık tarifini seçerek iyi bir seçim yaptınız. Zira somon balığı pişirmek hem pratik, hem de kısa sürede pişiyor. Bu ölçüler bir dilim somon için, siz kaç dilim somon pişirecekseniz ölçüleri ona göre artırırsınız. Limon suyu balığa tat veriyor ama unutmayın fazla limon balığın tadını perdeliyor. Sadece somonu pişirebileceğiniz gibi isterseniz yanına mevsim sebzelerinden de koyabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
1 tane somon ( 1 dilim somon)
1 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz ve karabiber
Çok az limon suyu
Bir dilim somon üzerine tuz ve karabiberi gezdirerek önlü arkalı serpin.
Fırın tepisisine yağlı kağıt serin ve somon dilimini tepsiye koyun.
Bir diş sarımsağı ince ince kesip balığın üzerine serpiştirin.
Yanlarına istediğiniz mevsim sebzelerini sıralayabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırına somon balığını sürün ve 30 dakika pişirin.
Yarım saat sonra somon balığını fırından çıkarıp, servis tabağına alın.
Yanına pişen mevsim sebzelerini sıralayıp, üzerine çok az limon suyu gezdirin.
Afiyet olsun.