MALZEMELER:
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 150 gram margarin
ÜSTÜ İÇİN:
- 2 portakalın suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:
Yumurtaları bir kapta toz şekerle koyu ayran kıvamına gelene kadar çırpın. Margarin, kabartma tozu ve un koyup karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Büyük bir tabağa ters çevirip çıkarın. Portakal suyu, limon suyu, pudra şekeri ve portakal kabuğu rendesini karıştırarak ılık kekin üstüne dökün. 1 saat dinlendirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
