Paylaş |
|
Tweet |
Kek çeşitlerimize susamlı kek tarifimi eklediğim gün misafirim gelecekti. Küçük bir arkadaş toplantısını büyük bir gün haline getirmek benim elimdeydi. Unutulmaz tatlara yine imzamı atmak için kolları sıvadım. Susamlı kek bugünün anısına düzenlenmiş bir tariftir. İsterseniz birlikte yapalım ve birlikte şahit olalaım susamın verdiği o eşsiz lezzete.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
5 çay bardağı un
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı susam
Susamlı Kek Tarifi
Kekimizi yapmaya başlarken ilk önce tereyağı ile kek kalıbını yağlayalım ve yağladığımız zaman susamı bolca serpelim. Susamların kalıba yapışmasını sağlayalım. Toz şeker ile yumurtaları karıştırma kabında çırpalım. Daha sonra süt, sıvıyağ, vanilya ekleyelim ve çırpalım. En son un ve kabartma tozu ilave edelim koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. Yağlı, susamlı kalıba kek karışımımızı dökelim. 175 derece fırında 45 dakika pişirelim. Fırından çıkarttığımız keki soğuyunca dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.