sütlü havuç çorbası

sütlü havuç çorbası tarifi:

Havuçları rendeleyin. Sıvı yağı tencereye alın. Unu ekleyip kavurun. Havucu ekleyin. Tekrar kavurun. Suyu ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiber katın. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sütü ekleyin. Ocaktan alın. Servis yapın. Afiyet olsun.

sütlü havuç çorbası malzemeleri:

3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet havuç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
tuz, karabiber