MALZEMELER:
- 3 adet patates
- 3 adet sivri biber
- 3 adet yumurta
- 3 adet domates
- yarım demet dereotu
- 1.5 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet sosis
YAPILIŞI:
Sosisleri halka şeklinde dilimleyin. Patatesleri rendeleyin. Sivri biber ve domatesleri doğrayın. Dereotunu ince kıyın. Sebzeleri ve sosisleri bir tencerede karıştırın. Çırpılmış yumurta un, rendelenmiş beyaz peynir, kırmızı pul biber ve karabiberi ekleyip harmanlayın. Bu karışımı tavaya dökün. Her iki tarafını kızartın. Dilimleyin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
