Çorba
sultan çorbası

MALZEMELER:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 adet havuç
- 4 su bardağı su
- kaşar peyniri
- tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Unu yağda hafifçe kavurun. Rendelenmiş havucu ilave edip karıştırın. Su ve tuz koyun. Kaynayınca kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. Üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.



