Ay: Ocak 2013
-
Tatlı
ıspanaklı sufle
MALZEMELER: 1 su bardağı un 3 adet yumurta yarım kilo ıspanak 1 su bardağı yoğurt 1 adet kuru soğan ve…
Devamını Oku » -
Et
manisa bohça kebabı
MALZEMELER: 6 çorba kaşığı tereyağı 1.5 kilo kuşbaşı kuzu eti 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 3 adet patates…
Devamını Oku » -
Sebze
ıspanak köftesi
MALZEMELER: yarım kilo ıspanak 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta sarısı 1 adet kuru soğan rendesi tuz, karabiber…
Devamını Oku » -
Çorba
fırınlanmış karnabahar çorbası
MALZEMELER: 1 adet karnabahar 2 adet kuru soğan (soyulmuş ve irice doğranmış) 3 diş sarımsak (soyulmuş) 4 yemek kaşığı zeytinyağı…
Devamını Oku » -
dolma
zeytinyağlı pırasa dolması
MALZEMELER: 1 paket hazır köftelik tavuk kıyma (harçsız) 1 demet pırasa 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 5 çorba kaşığı pirinç…
Devamını Oku » -
Sebze
kavun dolması
MALZEMELER: 1 adet küçük boy kavun 300 gram orta yağlı kıyma (yarı yarıya çekilmiş kuzu ve dana kıyması karışımı) 1…
Devamını Oku » -
Tatlı
portakal tatlısı
MALZEMELER: HAMURU İÇİN: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı margarin 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı kabartma…
Devamını Oku » -
Et
sebzeli kebap
MALZEMELER: 1 adet karnabahar 2 adet patates (haşlanıp rendelenmiş) 2 adet havuç (rendelenmiş) 250 gram ıspanak (iri doğranmış) 1 demet…
Devamını Oku » -
Tatlı
burma kadayıf
MALZEMELER: Yarım kilo tel kadayıf 250 gram tereyağı 250 gram dövülmüş ceviz içi ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı toz şeker…
Devamını Oku » -
Et
bünyan
MALZEMELER: 1 kilo koyun eti ( iri doğranmış) 2 adet domates 2 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı pilavlık pirinç…
Devamını Oku » -
Çorba
roka çorbası
MALZEMELER: 1 demet roka 1 adet kuru soğan 1 su bardağı krema yarım kahve fincanı sıvı yağ 3 su bardağı…
Devamını Oku » -
Salata
turplu havuç salatası
MALZEMELER: 1 adet turp 2 adet haşlanmış patates 1 demet maydanoz 2 adet havuç yarım demet dereotu 4 dal taze…
Devamını Oku »