Ay: Kasım 2013
-
Pilav
güveçte turşulu pilav
güveçte turşulu pilav tarifi: Malzemeleri size biraz karışık gelsede yemeğin pişirilmesinden ve tadımından sonra ne kadar lezzetli bir yemek hazırladığınızı…
Devamını Oku » -
Tatlı
aşure
aşure tarifi: Buğday, fasulye ve nohudu geceden ayrı ayrı ıslatın. Fasulye ve nohudu ertesi gün yine ayrı ayrı haşlayın. Süzdükten…
Devamını Oku » -
Tatlı
damla sakızlı kadayıf
damla sakızlı kadayıf tarifi: Şerbeti için tencerede toz şekerle suyu 15 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Ocaktan alın. Vanilyayı ilave…
Devamını Oku » -
Sebze
bademli pazı tarifi
bademli pazı tarifi: Hem pazı hem badem ikisi bir arada tam bir vitamin deposu oldu bu yemek. Osmanlı mutfağında kırık…
Devamını Oku » -
Pilav
firik pilavı
firik pilavı tarifi: Gaziantep mutfağına özgü bir yemek olan firik pilavı genellikle Gaziantep Oğuzeli yani Barak yöresine ait bir yemektir.…
Devamını Oku » -
Börek
kabaklı börek
kabaklı börek tarifi: Yine kış mevsime özgü bir yemek tarifi vereceğiz, kabaklı börek. Kış aylarında oldukça ucuz ve bulunur olan…
Devamını Oku » -
Tatlı
havuç tatlısı
havuç tatlısı tarifi: Kış sebzesi olan havuçtan tatlıda olur muymuş? Olur hemde havuçtan çok besleyici ve uygun fiyatlı bir tatlı…
Devamını Oku » -
Et
davutpaşa köfte
davutpaşa köfte tarifi: Osmanlı zamanında Lübnan’da görev yapan davutpaşa isimli osmanlı paşasından alan bir Lübnan yemeğidir. Bir kapta kıyma, tuz,…
Devamını Oku » -
Et
ay köftesi
ay köftesi tarifi: Lezzetli köfte yapmanın birinci kuralı hazırladığımız köfte harcının iyi seçilmesidir. Hazırlayacağımız köfte kıymasını dana etinden seçmeli içine…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
elmalı kurabiye tarifi
elmalı kurabiye tarifi: Herkes ve bütün üyelerimiz ağızda dağılan kurabiye tarifini istiyordu bizde siz bu gün ağızda dağılan elmalı kurabiye…
Devamını Oku » -
Tatlı
nevzine tatlısı
nevzine tatlısı tarifi: Kayseri yöresine özgü bir tatlı olan nevzine tatlısı Kayseri’de bayramlarda ve özel misafirler için hazırlanır ve ikram…
Devamını Oku » -
Börek
tavuklu börek
tavuklu börek tarifi: Ülkemizde et fiyatına göre daha ucuz olduğu için alternatif olarak tavuk eti kullanılmaktadır. Bizde tavuk ile daha…
Devamını Oku »