[Oy: 0 %: 0]

Benim her zaman favorilerim arasında Beğendi mutlaka bulunmakta. Bu gün et sevmeyen ya da el yakan et fiyatları nedeniyle alternatif arayan hanımlara tavukla yapılmış nefis bir közlenmiş biberli beğendili tavuk tarifi veriyorum. Közlenmiş biber ve siyah pirinç yatağında oluşacak bu tada siz de karşı koyamayacaksınız.

Közlenmiş Biberli Beğendili Tavuk  Malzemeleri:

  • 2 Tavuk Göğsü
  • Haşlanmış Siyah Pirinç
  • Sıvıyağ
  • Tuz, Karabiber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet közlenmiş biber
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • tereyağ
  • taze kaşar

Üzerin İçin:

  • dereotu
  • muskat
közlenmiş biberli beğendili tavuk tarifi

közlenmiş biberli beğendili tavuk yapılışı

Közlenmiş Biberli Beğendili Tavuk Yapılışı: Döküm tencerenizi ısıttıktan sonra sıvı yağ koyun, tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayarak tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ilave ederek pişirin ve sonrasında bir tabağa alın. Siyah pirincinizi sıcak suda bekletin ve haşladıktan sonra üzerine tuz ekin. Bir tavada tere yağını, un ile meyane yapın, kavrulan meyaneye sütü yedirdikten sonra üzerine taze kaşarı rendeleyin. Mutfak Robotunda soğan ve sarımsağı bir tur geçirerek döküm tencerede sıvı yağ ile soğan ve sarımsağı kavurun. Mutfak Robotunda doğranmış domatesi ve közlenmiş biberi bir tur geçirin ve bu karışımı tavaya da kavurun. Elde ettiğiniz bu sosun içerisine taze kaşarlı meyaneyi, kavurduğunuz soğan ve sarımsağı da ekleyerek bir miktar çevirin. Şu an yapmış olduğumuz Közlenmiş Biberli Beğendinin yatağı sadece, üzerine haşladığınız siyah pirinci serpip, beğendinin ortasından açarak tavukları yerleştirin ve üzerine servis öncesi muskat ve dereotu kıyarak ilave edin. Afiyet olsun.

 

 

BENZER KONULARIMIZ




közlenmiş biberli beğendili tavuk

error: Ne gerek var !!
pratik yemek tarifleri