MALZEMELER:
- 3 paket şekerli bisküvi
- yarım su bardağı badem
- 7 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
ÜZÜMLÜ KREMA MALZEMELERİ:
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet limon kabuğu rendesi
ÜZÜM KREMASI YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi tencereye koyun. İyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Karıştırarak kremayı soğutun. Üzerini üzümle süsleyebilirsiniz.
YAPILIŞI:
Bisküvi, erimiş tereyağı, badem ve pudra şekerini yoğurun. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbının tabanına elinizle bastırarak döşeyin. Kalıbı 1 saat derin dondurucuda bekletin. Hazırladığınız kremadan soğuk bisküvilerin üzerine dökün. Pastayı 2 saat buzdolabında bekletin. Üzerini üzümlerle süsleyerek servis yapın.
