MALZEMELER:
- 700 gram milföy hamuru
- üzerine pudra şekeri
ÇİKOLATALI KREMA MALZEMELERİ:
- 4 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
- 4 çorba kaşığı un
- 6 çorba kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz çikolata
- 1 çay bardağı marmelat
YAPILIŞI:
Süt, nişasta, un ve toz şekeri karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Yumurtaları çırpın ve kremadan alarak ısıtın ve tekrar tencereye boşaltın. Rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırarak soğutun. Kremanın yarısına arzu etiğiniz marmelatı koyun. Yağlanmış fırın tepsisine milföyleri dizin ve çatalla delerek ( kabarmaması için ) altın rengini alıncaya kadar pişirin.Pişen milföyleri tepsiye bir kat dizin. Üzerine marmelatlı kremayı dökün. Diğer milföyleri koyun ve üzerine kalan kremayı paylaştırın. 3. kat milföyleri yerleştirin. Üzerine çizgi çizgi şeklini vermek için kesilmiş kağıtlar kapatın. Pudra şekeri serpin ve kağıtları dikkatlice alın. Pastayı 4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.
