MALZEMELER:
- 1 adet lahana
- 1 su bardağı barbunya
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı margarin
- tuz, karabiber, kırmızı pul biber
YAPILIŞI:
Barbunyayı akşamdan ıslatıp 15 dakika haşlayın.Bir tencerede margarinle birlikte doğranmış kuru soğan, kıyma ve biber salçasını kavurun. Haşlanmış barbunyaları, doğradığınız lahanayı ilave edip 5 dakika pişirin. Lahanaların üzerini kapatacak kadar su koyun. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin. Yarım saat daha pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
