Et
Et yemekleri tariflerinin olduğu kategori, balık, tavuk ve kırmızı et yemeklerinin tarifleri
-
tavuk sarma
tavuk sarma tarifi: Bütün bir tavuğu kanadını ve budunu kemiklerinden ayırın. Et döveceği ile vurup inceltin. Soğan ve sarımsağı ince…
Devamını Oku » -
tepsi kebabı
tepsi kebabı tarifi: Gaziantep ve Kilis yöresine özgü bir yemek olan tepsi kebabı bu bölgede kilis tava adıyla biliniyor, ama…
Devamını Oku » -
hasanpaşa köftesi
hasanpaşa köftesi tarifi: Köfte hazırlamanın en ince noktası harcının iyi şekilde hazırlamaktır. Kıyma, kuru soğan rendesi, ekmek içi, tuz, karabiber…
Devamını Oku » -
tavuklu güveç
tavuklu güveç tarifi: Tavada tereyağını kızdırın. Tavuğu kızartıp güvece koyun. Tavadaki yağda iri doğranmış kuru soğanı ve salçayı soteleyin. Un…
Devamını Oku » -
ıslama köfte
ıslama köfte tarifi: Kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ufalanmış 3 dilim bayat ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve kekiği bir kapta…
Devamını Oku » -
bodrum usulü çökertme kebabı
bodrum usulü çökertme kebabı tarifi: Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber, kimyon, süt ve sodayı koyun. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.…
Devamını Oku » -
çardak kebabı
çardak kebabı tarifi: Et, kuru soğan, sarımsak, domates ve sivri biberleri tencerede pişirin. Tuz ve tereyağı ekleyin. Suyunu çekince karabiber…
Devamını Oku » -
tavuk dalyan köfte
tavuk dalyan köfte tarifi: Tavuk kıymasına rendelenmiş kuru soğan, ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta s ansı, tuz, karabiber ve köfte…
Devamını Oku » -
hünkar beğendi
hünkar beğendi tarifi: Etleri tencereye alın. Bıraktığı suyu çekene kadar kavurun. Tereyağının yarısını ve küçük doğranmış kuru soğanı ekleyin. 3…
Devamını Oku » -
maraş köftesi
maraş köftesi malzemeleri: yarım kilo kıyma 2 kahve fincanı galeta unu 1 adet yumurta yarım demet maydanoz 1 çay bardağı…
Devamını Oku » -
bahçıvan köftesi
bahçıvan köftesi malzemeleri: 250 gram kıyma yarım bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan rendesi tuz, karabiber, kimyon 2 adet…
Devamını Oku » -
erişteli köfte
erişteli köfte malzemeleri: 750 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 5 dilim bayat ekmek içi yarım demet…
Devamını Oku »