Sebze
Sebze yemeklerinin olduğu kategori
-
yavandan ıspanaklı dolma
MALZEME LİSTESİ : İç Harcı İçin : • 1/2 kg Ispanak • 250 gr Yağsız Kıyma • 4 Baş Soğan…
Devamını Oku » -
zeytinyağlı kabak çiçeği dolması
MALZEME LİSTESİ : • 30-40 Adet Kabak Çiçeği İÇ HARCI İÇİN : • Türk Kahvesi Fincanıyla 2 Fincanıyla Zeytinyağı •…
Devamını Oku » -
Borani
Borani ıspanakla yapılan çok lezzetli pratik bir yemektir. Bazı yörelerde meze olarak da sunum yapılan borani, sofralarımızda yardımcı yemek olarak…
Devamını Oku » -
Fırında Karnıbahar (karnabahar)
Karnıbahar çiçeğe benzeyen görünümü ile ve yemek çeşitleri ile soframızda göz doldurmaktadır. Karnıbahar kış sebzesi olduğu için kışın bol bol…
Devamını Oku » -
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı yemekler mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından çok beğenilmektedir. Çünkü hafif ve lezzetli yemekler olması bakımından hanımların ilk yardım gibi…
Devamını Oku » -
Pilaki
Zeytinyağlı yemeklerin arasında belli bir yere sahip pilaki hayranları tarafından çok beğenilerek yenen enfes bir yemektir. İster kuru barbunya ile…
Devamını Oku » -
Patlıcan Musakka
Patlıcanın faydalarından ve çok fazla tüketilmemesi gerektiğinden daha önce bahsetmiştim. Kısaca yine bahsedersek eğer patlıcan, diğer sebze ve meyvelere göre…
Devamını Oku » -
Kapuska
Kapuska lahana ile yapılan çok lezzetli bir yemektir. Özellikle kışın yapılan kapuska yemeğine bol acı koyarsanız daha lezzetli hale gelmektedir.…
Devamını Oku » -
Ispanaklı Yumurta
Yumurtalı ıspanak yemeğini görünce aklıma babaannem gelir. Babaannem pazardan taze taze aldığı ıspanaktan ıspanaklı börek, ıspanaklı yumurta ve pirinçli ıspanak…
Devamını Oku » -
Barbunya
Zeytinyağlı barbunya yemeğinin görünümü ve sunumunun inanılmaz iştah kabartıcı olduğunu düşünüyorum. Barbunya yaz mevsiminde taze olarak bulunabilen ve taze olarak…
Devamını Oku » -
Mıhlama
Mıhlama diğer bir adı ile kuymak Trabzon’a özgü geleneksel bir yemektir. Tereyağı ve mısır ununun muhteşem lezzeti damak tadınıza uygun…
Devamını Oku » -
Lahana Dolması
Lahana çok faydalı bir kış sebzesidir. Lahana sarması, kapuska, lahana turşusu ve lahana salataları sadece yapılabileceklerin bir kaçıdır. Lahana yağ…
Devamını Oku »