Çikolata Fondü
Çikolata fondü misafirleriniz için eşsiz bir sunum olacaktır. Yaz veya kış mevsimizde meyvelerinizin yanında çok şık ve farklı bir lezzet olmaktadır. Ayrıca kurabiyelerinizin ve krakerlerin yanında da çok güzel bir tercih olacaktır. Çikolata fondüyü bilmeyenler için kısaca anlatmak isterim. Çikolata sosunu bilmeyen yoktur sanırım. Çikolata fondü de çikolata sosunun daha koyu kıvamda olanıdır. İçerisine yoğun çikolata ve krema girince bu kıvamı tutturmak çok kolaydır. İsterseniz benim misafirlerime sunduğum bu lezzeti sizlerle paylaşmak isterim.
Gerekli Malzemeler
2 paket sütlü veya bitter çikolata
½ paket krema
1 çay bardağı süt
1 tane armut
1 tane portakal
1 tane muz
10 tane çilek
Çikolata Fondü Tarifi
Çikolata fondümüze başlarken öncelikle çikolatamızı ince bir şekilde kıyalım. Daha sonra sos tavamıza kremamızı ve sütümüzü alarak ısınmaya bırakalım. Sürekli karıştırarak krema ile sütü özdeşleşmesini sağlayalım. İnce ince kıydığımız çikolatalarımızı ekleyelim ve erimeye bırakalım. Krema, süt ve çikolata ısındıkça birbiri ile karışacaktır. Bu arada biz sık sık karıştırmayı unutmayalım. Böylece koyu bir çikolata sosu hazır hale gelecektir. Çikolata fondümüz hazırlanınca yanında mevsim meyveleri, kurabiyeler veya krakerler ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
