Fava

fava tarifi
Paylaş
 
[Oy: 9 %: 2.7]

arıyorsanız, yapımı kolay olan bu tarifi deneyebilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

1 su bardağı iç bakla
1 tane kuru soğan
Bir buçuk su bardağı zeytin yağ
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı toz şeker ve tuz
Üzerini süslemek için dereotu

fava tarifi

 

tarifi:

Bir kabın içine baklaları koyun ve üzerine su doldurup bir gece bekletin.
Soğanları küp küp doğrayıp zeytin yağ ile soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Bir tencerenin içine 4 su bardağı su ve tavadaki soğanları yağı ile birlikte katın ve kaynatın.
Ardından baklaları süzün ve şeker ile tuzu tencereye döküp, ardından baklaları dökün ve karıştırıp kaynamaya bırakın.
Baklalar yumuşayana kadar pişirin.
Baklalar pişince tencereyi ocaktan alın ve sadece baklaları tencereden kevgirle alıp mutfak robotunun içine atın.
Üzerine limon suyu ile zeytin yağ ekleyip, mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekin.
Hazır olan püre baklanın tuzunu, şekerini kontrol edin ve servis tabağına artık hazır olan favayı dökün.
Ben borcam kullanıyorum.
Ardından borcamdaki fava buzdolabına kaldırın ve 6 saat bekletin.
6 saat sonra borcamdaki favayı ters çevirerek servis tabağına çıkarın ve üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin.
Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 1102 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan