kremalı tavuk çorbası

kremalı tavuk çorbası malzemeleri:

2 çorba kaşığı un
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı krema
1 adet yumurta sarısı
1 limonun suyu
tuz, kırmızı pul biber

kremalı tavuk çorbası

kremalı tavuk çorbası tarifi:

Her zaman evimizde tavuk yemeği yaparız. Annelerimizden gördüğümüz gibi ev ekonomisine destek için tavuk pişişirken, tavuk suyuna çorba yapmak adettendir. Bu gün yapacağımız kremalı tavuk çorbası eğer kremasını ve ölçüsünü tutturursanız ikramlarda ve misafir ağırlamalarınızda yüzünüzü güldürecek bir çorba tarifidir. Tencereye un ve tereyağı koyup soteleyin. Küçük doğradığınız tavuk etlerini ilave edin. Birkaç kez çevirin. Süt ve tavuk suyunu ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Yumurta sarısı, krema ve limon suyunu bir kapta çırpın. Çorbanın suyundan ilave ederek karıştırın. Yavaş yavaş tencereye aktarın. Bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alın. Tuz ve kırmızı pul biber koyun. Kolay hazırlanan kremalı tavuk çorbamız hazır, servis yapın. Afiyet olsun.

kremalı tavuk çorbası