kuskus salatası malzemeleri:
- yarım paket kuskus
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 sap yeşil soğan
- 3-4 yaprak taze nane
- tuz ,karabiber ,kırmızı biber
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
kuskus salatası tarifi:
Yemeklerin yanına aparatif seçenek olarak yapabileceğiniz veya ara öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz hafif bir lezzet olan kuskus salatası ‘nı 5 çaylarında misafirlerinize de ikramlıkların yanında sunabileceğiniz nefis bir tarif olan salatamızın sizleri çok bekletmeden yapılışına geçelim.
Önce geniş bir tencereye yarıya kadar su ekleyip kaynatıyoruz içine kuskusları mızı döküp yaklaşık 8-10 dakika pişiriyoruz. Diğer yandan domatesimizi biberimizi ve yeşillikleride ince ince doğruyoruz ve pişmiş olan kuskusları mızın suyunu süzüyoruz derin bir kaba alıyoruz.Ve 15 dakika kadar ılınmasını bekliyoruz ılınan kuskus’lara doğranmış sebzelerimizi tuzu ve baharatları da ekleyip bir miktarda zeytinyağı ilave ettikten sonra karıştırıp servise hazır hale getirelim..Arzuya göre farklı yeşilliklerde eklenebilir.Afiyet olsun.
