Lahana Çorbası

Lahana çorbası her sebze çorbası gibi vitaminli ve mineral dolu bir çorba çeşididir. Ayrıca bilinen bir bilgiyi teyit etmek amaçlı söyleyeyim ki lahana çorbası zayıflamaya yardımcı olmaktadır. Detoks özelliğinin yanı sıra sıkılaştırma ve yağ yakma özelliğinin de olduğunu düşünürsek oldukça fonksiyonel bir çorbadır. Lahana çorbası tarifim ile hem lezzetli bir çorba tarifi edinmiş olacaksınız hem de zayıflamada ki etkisini keşfedeceksiniz.
Gerekli Malzemeler
1 tane lahana
3 yemek kaşığı mısır unu
2 tane kuru soğan
2 çay bardağı mısır
2 çay bardağı barbunya
2 çay bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Yeterli miktarda su

Lahana Çorbası Tarifi
Lahanalarımızı yıkayarak temizliyoruz ve doğruyoruz. Doğradığımız ve hazırladığımız lahanalarımızı tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyarak haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede soğanlarımızı yağ ile kavuruyoruz. Mısırı ve barbunyayı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Bu arada haşlanmış olan lahanalarımızı da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Üzerine sıcak su ekliyoruz pişiriyoruz. Tuz, pul biber ve mısır unu da ilave ederek karıştırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Pişen çorbamızı servis kâsesine alıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun.