makarnalı pazı çorbası malzemeleri:
- yarım demet pazı
- 1 adet patates
- 2 adet pırasa
- 1 paket burgu makarna
- 5 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- tuz
makarnalı pazı çorbası yapılışı:
Türk mutfağında ıspanağa benzeyen tadı ile pazı çorbası yapıyoruz. Pazıyı ince şeritler halinde doğrayın. Pırasayı temizleyip dilimleyin. Patatesi küp doğrayın. 5 su bardağı suyu kaynatın. Pırasa, patates ve pazıyı ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tuz ilave edin. Makarnayı ekleyip 15 dakika pişirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın. Besleyici makarnalı pazı çorbası sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
