Paylaş |
|
Tweet |
Son günlerde milföy hamurundan yapılan tatlılar, börekler, çörekler çok revaçta. Acaba kolay olduğu için mi milföy hamuru tercih ediliyor yoksa lezzetli olduğu için mi? Belki de bunların yanında iştah açıcı görüntüleri de çok tercih edilmesinde etkili olabilir. Ama galiba milföy hamurunun sıkça kullanılmasında bu üç nedenin de etkisi var. Biz de bu akıma ayak uydurarak bugün milföylü çıtır çörek tarifi paylaşmayı düşündük. Gerçekten yapılması kolay, lezzetli ve iştah açıcı bir çıtır börek tarifi.
Milföylü çıtır börek malzemeleri
sos için:
Milföylü çıtır börek tarifi
Şimdi milföylü çıtır börek için öncelikle peyniri bir kaba alıp ezelim ve maydanozları ince ince kıyalım ve peynire katalım. Diğer tarafta .milföylerin bir kısmını borcamımıza alalım.
Ardından 1 adet yufkayı kenarları dışarı gelecek şekilde borcama koyalım.içine peynirli harcı ekleyip yufkayı kenarlarından içe doğru katlayalım. Kalan milföyleride aynı şekilde üzerine dizelim ve sosu hazırlayalım şimdi ve yumurta yağ ve sütü kir kaba alıp çırpalım ve hazırlamış olduğumuz böreğimizin üzerine yavaş yavaş dökelim.bir kaç yerinden çatalla delelim.ki her yeri eşit kabarsın böreğimiz pişmeye hazır.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınınca da tepsiyi içine koyun. Arada gözleyerek milföylü çıtır böreğimizin pişmesini bekleyin. Afiyet olsun.