nohutlu yoğurt çorbası

nohutlu yoğurt çorbası
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 2]

MALZEMELER: 

  • yarım su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı dövme
  • yarım su bardağı nohut
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet etli kırmızıbiber
  • 2 adet domates
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı su
  • tuz, karabiber, nane

nohutlu yoğurt çorbası

YAPILIŞI:

Dövme, nohut ve mercimeği akşam­dan ıslatın. Pata­tes, domates, patlı­can ve etli kırmızı biberleri küp doğ­rayın. 3 çorba kaşığı sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ten­cerede çırpın. Suyu ilave edin. Dövme, mercimek ve nohu­du katın. Pişmesine yakın tuzunu ekle­yin. Kalan sıvı yağ, karabiber ve nane­yi tavada kavura­rak sosu hazırlayın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerle­rine sosu gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 398 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan