MALZEMELER:
- 1 demet pazı
- 1 su bardağı kabukları soyulmuş badem
- 2 adet piyazlık doğranmış kuru soğan
- 1 adet ince doğranmış kırmızı etli biber
- tuz, karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kesme şeker
YAPILIŞI:
Pazıları yıkayıp iri doğrayın. Tencerede yağı eritin. Kuru soğanları kavurun. Kırmızı etli biberleri ilave edin. Birkaç kez çevirin. Pazıları koyun. Tuz ve kesme şekeri ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tavada 1 tatlı kaşığı yağla bademleri kavurun. Tencereyi ocaktan alın. Bademleri ilave edip karıştırın. Servis yapın. Afiyet olsun.
