piyano kek tarifi

Piyano kek

Bütün üyeler piyano kek tarifi istiyordu, işte geldi. Yemek yapmak bir yaratıcılık işi. Düşünmek, kafa yormak ve yaratmak gerek. Piyano kek de böyle bir yaratıcılığın sonucudur. Şimdi size basit bir kekin müthiş bir pastaya dönüşümünün tarifini vereceğiz. İşte piyano kek tarifi.

Piyano kek malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine dökmek için

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı un
• 1 paket krema (200 ml)
• Kakao

Piyano kek tarifi

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın üzerine toz şekeri dökerek bir mikser ile çırpın. Sonra içine süt, sıvı yağı ve kakaoyu koyun ve mikserle çırpmaya devam edin. Karışımın yoğunluğu artınca un, vanilya ve kabartma tozunu içine koyun ve biraz daha mikserle karıştırın. Kekin hamuru hazırlandı bile.

Şimdi bir borcamın için yağlayın ve kek hamurunu boşaltıp yayın. Arkasından 180 derece ısıttığınız fırına borcamı koyun. 20 dakika pişmesi yeterli. Bu şekilde piyano kekin kek kısmı hazırlanmış oldu.

Piyano keki fırından çıkarınca üzerine bir bardak süt dökün.

Şimdi artık kremasına geçebiliriz. Bir tencereye süt, toz şeker ve unu koyun ve kısık ateşte karıştırmaya başlayın. Biraz sonra koyulaşacak ve muhallebi kıvamını alacak. Ateşi kapatın. İçindeki muhallebi ılınınca kremayı ilave edin ve karıştırın.

Şimdi bu kremayı kekin her tarafına sürün. Sonra da üzerine kakao serpiştirin. En az iki saat buzdolabında bekletmeden piyano kek servis edilmemelidir. Afiyet olsun.