Paylaş |
|
Tweet |
MALZEMELER:
YAPILIŞI:
Sıvı yağı tencereye alın. Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Salçayı ilave edin. 1-2 kez çevrin. Üzerine dereotu, taze soğan ve nane doğrayın. 2 su bardağı su koyun. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Unu biraz suyla bulamaç haline getirin. Bir miktar da etin suyundan koyun. Yavaş yavaş tencereye aktarın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edin. Tabaklara paylaştırın. Üzerlerine üstüne yoğurt koyun. Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: