sebzeli tavuk

sebzeli tavuk malzemeleri:

•  2 adet tavuk budu
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet patates
• 2 adet havuç
• 15 adet mantar
• tuz, karabiber
• 2 su bardağı su

 sosu için malzemeler:

• 4 adet domates
• 1 su bardağı tavuk suyu
• yarım çorba kaşığı limon suyu
• yarım kahve fincanı sıvı yağ

sebzeli tavuk

sebzeli tavuk yapılışı:

Bu gün çok kolay ve lezzetli bir tavuk yemeği yapacağız, adı sebzeli tavuk. Bu yemeği yapmak bisiklet sürmeyi öğrenmiş çocuk gibi, zor günleriniz için bu tarifi baş ucunuz dan eksik etmeyin. Kuru soğanın kabuğunu soyup dörde bölün. Patatesleri küçük doğrayın. Havuçları halka şeklinde kesin. Tavuk, kuru soğan, patates ve havucu tencereye koyun.2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Isıya dayanıklı bir cam kabı hafifçe yağlayın. Haşlanmış tavuk ve sebzeleri yerleştirin. Mantarları yıkadıktan sonra ikiye bölün. Sebzeli tavuğun üzerine yayın. Sosu için domatesleri rendeleyin. Tavuk suyu, limon suyu ve sıvı yağı ilave edip karıştırın. Sosu sebzeli tavuğun üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

sebzeli tavuk