Soğanlı un çorbası

soğan çorbası
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Basit bir çorba tarifi veriyoruz bugün. Soğan çorbası sütlü veya salçalı da yapılabiliyor. Fakat bizim tarifimiz un ile yapılıyor.

Soğanlı un çorbası tarifi:

Tencerede rendelenmiş kuru soğanı tereyağında kavurun. Suyu ekleyip kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, yoğurt ve unu iyice çırpın. Tenceredeki sudan 1 kepçe alıp üzerine dökün. Ilınınca tencereye aktarın. 10 dakika kaynatın. Kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın. Servis yapın. Afiyet olsun.

Soğanlı un çorbası malzemeleri:

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı
  • dereotu
  • tuz
Bu yazı 627 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
organik deterjan