sebze çorbası malzemeleri:
1 adet küp doğranmış patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 kase doğranmış ıspanak
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
4 su bardağı et suyu
tuz, karabiber, kırmızı toz biber
limon suyu
sebze çorbası tarifi:
Tencereye et suyu, patates, havuç, kereviz, pirinç ve ıspanağı koyun. 10 dakika pişirin. Un, yumurta sarısı ve sütü bir kapta çırparak tencereye yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Kırmızı toz biber, tuz ve limon suyu ekleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.
